第65回：感動の？

最近、よく見かける「感動の肉と米」に行ってみました。
すごく安くて、すごく早い！


店に入ってすぐ、画面で注文と決済を済ませると、
間髪入れずにお肉を焼き始めてくれます。

お肉以外のメニューはセルフサービスで「おかわり自由」。
たっぷり食べて、満腹になりました！

店内は簡素化されているけれど、味は普通に美味しい。





質を落とさずにコストを下げる工夫には、
ちょっと勉強させられました。

ドライバーの報酬は下げずに、事故や故障を無くして利益を上げる。


そんな感じでしょうか？（笑）

「感動の肉と米」、息の長いビジネスになりそうだと感じました。





ガッツリ食べたい日に、またぜひ行こうと思います！

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